Iglesias de Boconó y su entorno

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Archivo:Parroquia Santuario San Alejo-Bocono.jpg

Iglesia de San Alejos

SAM_4754

Iglesia de El Carmen

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Iglesia de  El Niño Jesús 

Foto de F.B.Iglesia Nuestra Señora De Coromoto,Bocono,Trujillo.

Iglesia de La Coromoto

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Iglesia de Batatal

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Iglesia de Burbusay


Iglesia de Las Mesitas

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Iglesia de Niquitao

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Iglesia de San Miguel


Iglesia de San Rafael

Iglesia de Tostós. Trujillo

Iglesia de Tostos 

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Mantecadas de Niquitao 2  colaboradores   Una libra de polvo de maíz cariaco, sacado crudo, se coloca en un envase, si es redondo mejor, se le abre hoyo en el medio; se agrega allí una libra de mantequilla y otra de azúcar y se le ponen primero 4 huevos, y después uno a uno hasta llegar a veinte batiendo bastante al echar cada uno. Lo demás como el ponqué, mientras más se bate mejor. Se pone en sartenes y se pica como panelitas. (Familia Briceño) Ingredientes: --1 kilo de polvo de maíz --1/2 kilo de mantequilla --1 kilo de azúcar --5 cucharadas colmadas de manteca --28 huevos Preparación: En una batea se pone el polvo de maíz en forma de aro. En el centro del aro se pone la manteca, mantequilla y el azúcar, los huevos se le van agregando uno por uno y se va batiendo con las dos manos. Se le puede poner un poquito de polvo Royal. Se hornea a temperatura suave. Tomado de Gladys Mendoza de Gonzalo. Mojos, chichas y amasijos (La sabrosura de la comida bo
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